感谢空气炸锅，让烤箱大大普及。
这不是胡言乱语，我拆了几个空气炸锅，研究了一下零部件。
很明显，不是什么深奥黑科技。核心配件：发热管、电机风扇、金属箱体。没了。。高级些的还有两块控制电路板。
这一切都证明就，空气炸锅其实就是个烤箱，准确的说是个小小的热风炉。
但大家对空气炸锅的接受度比烤箱高多了。不用预热、用起来简单，不占地方、烤东西快。家里老人都爱用空气炸锅烤红薯了。
烤是很棒的烹饪方式，也很古老，烤肉真香呀。
没想到烤箱吭哧吭哧这么多年都没普及，空气炸锅翻红一下子普及了[嘻嘻]，好。
不过空气炸锅其实应该叫热风炉，真的并不能无油炸东西，炸薯条做出来，比油炸的还是口感迥异的。吃过一次用荤油炸的薯条，太香了。