以世界卫生组织、联合国粮农组织为代表的主流意见认为只要总量不超，就不必太在意 Omega-6 和 Omega-3 这两种脂肪酸的摄入比例。
但西医养生的一些流派认为 Omega-6 和 Omega-3 这两种脂肪酸的摄入应该维持在合理的比例，而现代人饮食中 Omega-6 太多了。
这两个说法其实都对。第一种就好像是说“健康人不必额外补充营养素，只要确保均衡的饮食结构就可以”，这就叫正确的废话，正确肯定是正确的。
国内常用的花生油、玉米油、葵花籽油里 Omega-6 比例都很高，大豆油也比较高。而菜籽油的比例则是比较好的。如果你控制不了自己日常的脂肪摄入，可能就需要通过服用亚麻籽油、鱼油或者吃深海鱼来额外补充 Omega-3 以调节两者的比例。