有些食物是凉性的，直接食用不利于健康，可以通过炖煮或加入热性佐料来抵消凉性——这是中世纪欧洲医学界的一个共识，所以当时但凡注重一点养生的欧洲富人都是不吃色拉的，苹果也要加胡椒炖了再吃。

欧洲启蒙运动的一个核心是：没有什么神圣不可触碰。明线上挑战神权，暗线则是解放一切思想。上帝也可审判，圣经也可质疑，没什么不能触碰。中国文化是当时欧洲知识分子的重要武器。伏尔泰说中国人是“所有人中最理性的”，莱布尼兹说中国应该派传教士来教育欧洲。三百年后，现在看这事儿就变得幽默了。

人在江湖，难免身不由己言不由衷。坚持真性情的是好汉；不得不低头的，只是普通人，并不是佞人。我记得宫崎骏先生常被问到为何作品多着力表现小姑娘。年轻时他说这是女性主义云云。后来，功成名就，无需再矫言媚俗，于是老爷子豪气干云地对记者说：“我是男人啊，当然喜欢小姑娘！”

//@开水族馆的生物男: 此事真操蛋

在吃自助餐，服务员端上了奶油土豆泥烤扇贝。一个身量和说相声的孙越相仿佛的妇女甩身弹开众人，满脸欣喜地以横纲级的灵活迅速装满了自己拿来的两只盘子。刚要走，转念又取了一只，架在盘子上。然后又转身，略思忖，复又取了一只。如是再三。她端着盘子小心走开时，台上还剩两只扇贝。