#食物冷知识# 今儿的冷知识是真正的冷肉冷汁冷盘。“大理生肉”。白族料理。上好的生皮生肉选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，生皮生肉要切得细而不碎，蘸水选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子、大麻籽还有蒜末、生姜、芫荽（香菜）、冷开水、白糖、盐巴、酱油、如果能有山胡椒那更好，蘸水的配制是非常讲究的，如果蘸水不好，立马难吃。不过生皮并不是生透，一般是用稻草点火裹烫到八成熟。具体历史源头难说@河森堡 @战争史研究WHS @肛泰官方微博 爱不爱。

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内蒙古鸿茅国药股份有限公司商业信誉、商品声誉被损害案已移送审查起诉

2017年12月22日，内蒙古鸿茅国药股份有限公司到凉城县公安局报案称：互联网上有人对“鸿茅药酒”进行恶意抹黑，称鸿茅药酒 是“毒药”。网上的大量不实言论和虚假信息，致多家经销商退货退款，给鸿茅国药股份有限公司造成重大损失。
凉城县公安局于2018年1月2日立案侦查，经查《中国神酒，来自天堂的毒药》系广州谭某所写，并在网上进行大量传播，谭某的行为损害商业信誉、商品声誉犯罪事实清楚，证据确实充分，凉城县公安局于1月10日对嫌疑人谭某采取刑事拘留强制措施。1月25日经检察机关批准对其逮捕。目前案件已依法移送检察机关审查起诉。

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